Análise Nutricional
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Como funciona
Muito além de apresentar os resultados para a análise nutricional
Saber o custo de seus produtos é uma ferramenta ágil para evitar perdas e desperdícios, auxiliam na tomada de melhores decisões para seu negócio.
Uma Informação Nutricional automatizada.
Uma poderosa lista de nutrientes apresenta seus resultados para análise.
- São 171 nutrientes em análise de acordo com as 5 tabelas
- Além dos nutrientes convencionais como macronutrientes, gorduras, muitos outros componentes e índices alimentares
- Na tabela Nutrimenu você encontra alimentos com as frações de carotenóis, carboidratos e gorduras, cafeínas, fitatos, flavonoides, licopeno, polifenoís, purinas resveratrol, taninos, todos os aminoácidos além de o Índice glicêmico, Índice ORAC e os fatores inflamatórios
Ao cadastrar um ingrediente ou editar um cadastro todos os nutrientes são habilitados para alteração ou inclusão de valores
A análise nutricional deve ser entendida como um processo de identificação e validação de indicadores nutricionais passíveis de análise e que são diretamente dependentes um banco de dados validado.
Observação: neste vídeo você irá ver uma panorâmica desta ferramenta.
Pergunta? Podem ser muitas. Se você não encontrar uma resposta pergunte. A intenção é mostrar detalhadamente como nós entendemos esses conceitos.
Os resultados para análise nutricional é apresentada em 100g e para o valor de referência VR informado.
Nutrientes em análise
Componentes básicos
Vitaminas
Minerais
Outros componentes
Carboidratos e açúcar de adição
Gorduras
Aminoácidos
Índices Alimentares
Nutrimenu
O Software de cálculo de nutrição
mais preciso para profissionais da área de alimentação
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